Ávila es una ciudad que destaca no solo por su patrimonio histórico, sino también por su rica tradición gastronómica. Con una variedad de restaurantes que ofrecen desde los platos tradicionales de la cocina castellana hasta propuestas más modernas, es un destino ideal para los amantes de la buena comida. Si te preguntas dónde comer en Ávila, aquí te ofrecemos una guía con las mejores zonas y restaurantes de la ciudad.

Mejores zonas para comer en Ávila

Ávila cuenta con varias zonas gastronómicas importantes:

• Casco histórico: La zona alrededor de la Plaza de la Catedral es uno de los mejores lugares para disfrutar de la auténtica comida castellana. Aquí podrás encontrar restaurantes que destacan por su cocina tradicional, como los chuletones de Ávila, las judías del Barco, y los postres como las yemas de Santa Teresa.
• Calle San Segundo: Esta calle está llena de restaurantes tradicionales y bares de tapas donde puedes disfrutar de platos típicos como las patatas revolconas o el cochinillo asado. Es una zona animada, ideal para quienes buscan una experiencia más casual y cercana.
• Extramuros y zona junto al río Adaja: En esta zona encontrarás restaurantes modernos con vistas espectaculares a la muralla de Ávila. Es perfecta si buscas una cena elegante en un entorno relajado.

Tipos de comida en Ávila

Ávila ofrece una gran diversidad de opciones culinarias que reflejan la riqueza de la gastronomía local:

• Cocina tradicional castellana: En restaurantes tradicionales, como los ubicados en el centro, puedes disfrutar del famoso chuletón de Ávila, las judías del Barco de Ávila, y la sopa castellana. Estos platos son ideales para aquellos que buscan conocer lo más auténtico de la gastronomía local.
• Restaurantes italianos en Ávila: Para los amantes de la comida internacional, también hay varias opciones italianas en la ciudad. Las pizzas artesanales y las pastas frescas se han convertido en una opción muy popular entre locales y turistas.
• Opciones vegetarianas y de fusión: Algunos restaurantes en Ávila están explorando nuevos horizontes culinarios con propuestas innovadoras que combinan ingredientes locales con técnicas modernas y platos vegetarianos. Esta es una excelente opción para quienes buscan algo diferente a la cocina tradicional.

Recomendaciones de restaurantes en Ávila

Aquí tienes algunos de los restaurantes recomendados en Ávila:

1. El Almacén: Famoso por su chuletón de Ávila y su cocina de calidad. Este restaurante se destaca tanto por la tradición de sus platos como por sus vistas impresionantes de la ciudad.
2. Los Candiles: Un clásico de Ávila, conocido por su ambiente acogedor y sus platos tradicionales como el cochinillo y las judías del Barco. Perfecto para una comida abundante y reconfortante.
3. Siglodoce: Situado en un edificio histórico, este restaurante ofrece una experiencia única con su cocina castellana. Sus especialidades incluyen el chuletón y platos de cuchara.
4. Restaurante Gloria Bendita: Ubicado junto al río Adaja, este restaurante ofrece platos innovadores que van desde carnes a la brasa hasta opciones más modernas como tartares y pescados frescos.
5. Bococo: Ideal para quienes buscan una mezcla de tradición y modernidad, con platos innovadores que mantienen la esencia de la cocina castellana.

Ávila es un destino gastronómico perfecto para quienes disfrutan de la comida castellana y están dispuestos a probar nuevas experiencias culinarias. Explora las mejores opciones para comer en Ávila y descubre por qué esta ciudad es famosa no solo por su historia, sino también por su cocina.