Huesca, ubicada en el noreste de España, es una ciudad que ofrece una rica variedad gastronómica, destacando tanto por sus platos tradicionales aragoneses como por las nuevas propuestas culinarias que han ido surgiendo en los últimos años. Si te preguntas dónde comer en Huesca, aquí encontrarás una selección de las mejores zonas y restaurantes para disfrutar de una comida memorable. Desde tapas hasta platos elaborados, los restaurantes en Huesca ofrecen opciones para todos los gustos.

Mejores zonas para comer en Huesca

Huesca tiene varias áreas donde se concentran excelentes restaurantes y bares. Estas son algunas de las mejores zonas para comer en Huesca:

  • Casco Antiguo: En esta zona histórica de la ciudad, alrededor de la Plaza Navarra y la Plaza López Allué, encontrarás una amplia variedad de restaurantes que van desde bares de tapas hasta locales de alta cocina. Es una de las mejores zonas para disfrutar de la gastronomía local y degustar productos de la región.
  • Calle Coso Bajo: Conocida por su ambiente animado, en esta calle podrás encontrar algunos de los bares y restaurantes más tradicionales de Huesca. Ideal para quienes buscan probar tapas o platos aragoneses en un ambiente acogedor.
  • Barrio de Santo Domingo y San Martín: Este barrio es perfecto para aquellos que buscan experiencias más modernas y creativas. La zona ha ganado popularidad por su oferta de cocina innovadora y de autor.

Tipos de comida en Huesca

Huesca ofrece una gran diversidad gastronómica, abarcando tanto la cocina tradicional como propuestas internacionales. Aquí te presentamos algunos de los tipos de cocina en Huesca:

  • Cocina tradicional aragonesa: Los platos típicos como el ternasco de Aragón, las migas a la pastora y el cordero asado son imprescindibles. Muchos restaurantes locales, como Restaurante El Origen y Flor, se especializan en este tipo de cocina, ofreciendo platos que resaltan los sabores autóctonos de la región.
  • Restaurantes italianos en Huesca: Si prefieres la cocina italiana, Huesca cuenta con varias opciones interesantes. Ristorante Lillium es una excelente elección para disfrutar de auténticas pastas y pizzas en un ambiente relajado.
  • Opciones vegetarianas en Huesca: Aunque Huesca es famosa por sus platos de carne, también ofrece opciones para vegetarianos. Restaurante Tatau Bistro, galardonado con una estrella Michelin, destaca por sus opciones de alta cocina, que incluyen platos vegetarianos creativos y sorprendentes.

Recomendaciones de restaurantes en Huesca

Aquí te dejamos algunas recomendaciones de restaurantes en Huesca que destacan tanto por la calidad de su comida como por su ambiente:

  • Restaurante Tatau Bistro: Este restaurante con una estrella Michelin ofrece una propuesta de cocina creativa basada en productos locales. Sus platos destacan por la combinación de sabores tradicionales y técnicas modernas, ideal para quienes buscan una experiencia culinaria sofisticada.
  • Restaurante El Origen: En pleno centro de Huesca, este restaurante se especializa en cocina aragonesa tradicional con un enfoque moderno. El ternasco es una de sus especialidades más recomendadas.
  • Flor Restaurante: Conocido por su cocina innovadora, Flor es perfecto para quienes desean explorar nuevas combinaciones de sabores mientras disfrutan de platos elaborados con ingredientes de la región.
  • Restaurante La Factoría: Ubicado en el Casco Antiguo, este restaurante es famoso por su excelente carta de tapas y raciones. Es un lugar acogedor para una comida más informal, pero con platos de alta calidad.

Huesca es una ciudad que ofrece una experiencia gastronómica diversa y de calidad, con opciones que van desde la cocina aragonesa más tradicional hasta propuestas internacionales y de autor. Ya sea que busques tapas, cocina creativa o platos clásicos, explora las mejores opciones para comer en Huesca y descubre la riqueza culinaria de esta encantadora ciudad.