Jaca, ubicada en el corazón de los Pirineos, es una ciudad que destaca tanto por su belleza natural como por su rica oferta gastronómica. Con influencias de la cocina aragonesa y montañesa, los restaurantes en Jaca ofrecen una experiencia culinaria que combina tradición y modernidad. Si te preguntas dónde comer en Jaca, este artículo te guiará a través de las mejores zonas y restaurantes recomendados para disfrutar de una buena comida en esta encantadora ciudad.

Mejores zonas para comer en Jaca

Jaca cuenta con varias zonas clave para disfrutar de la gastronomía local. Algunas de las mejores zonas para comer en Jaca incluyen:

  • Centro histórico: En esta área, encontrarás algunos de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad, como Restaurante Biarritz, famoso por sus carnes a la brasa, y La Cadiera, que ofrece platos típicos aragoneses como el ternasco y las migas. Ambos están cerca de la Ciudadela de Jaca y son perfectos para quienes desean degustar sabores tradicionales en un entorno histórico.
  • Calle Mayor y alrededores: Esta calle principal está llena de bares de tapas y restaurantes. Lugares como Bar Marboré destacan por su ambiente informal y una carta llena de pintxos y tapas premiadas. Es una excelente opción para una cena ligera o un buen picoteo de noche.
  • Barrio de San Juan de la Peña: Aquí se encuentran restaurantes con un enfoque más innovador, como Restaurante Nadali, que ofrece una fusión de cocina iraní y española, lo que lo convierte en una opción diferente en la ciudad.

Tipos de comida en Jaca

Jaca ofrece una amplia variedad gastronómica, abarcando tanto la cocina local como opciones internacionales. Aquí te mostramos algunos tipos de cocina en Jaca:

  • Cocina tradicional aragonesa: Platos como el ternasco de Aragón, las migas a la pastora y la sopa aragonesa son clásicos que encontrarás en restaurantes como La Cadiera y Restaurante Biarritz. Estos platos representan lo mejor de la gastronomía de montaña, con ingredientes locales y frescos.
  • Restaurantes italianos en Jaca: Si te apetece comida italiana, el Restaurante Cobarcho ofrece platos mediterráneos e italianos con un toque sofisticado. Entre sus especialidades destacan las carnes a la brasa y sus chipirones.
  • Opciones vegetarianas en Jaca: Aunque Jaca es conocida por su gastronomía basada en carne, algunos restaurantes, como 19 Tapas y 500 Vinos, ofrecen opciones vegetarianas en su carta, como parrilladas de verduras y platos de pescado que destacan por su frescura y calidad.

Recomendaciones de restaurantes en Jaca

A continuación, te presentamos algunos restaurantes recomendados en Jaca que destacan por su excelente comida y servicio:

  • Restaurante Biarritz: Situado cerca de la Ciudadela, es famoso por sus carnes a la brasa y su ambiente tradicional. Su terraza es ideal para disfrutar de una comida al aire libre en el centro de Jaca.
  • Bar Marboré: Este local es conocido por sus tapas creativas y pintxos, como el tataki de buey con espuma de salmorejo. Es un lugar perfecto para disfrutar de una comida informal en un ambiente acogedor.
  • Restaurante Nadali: Con su fusión de cocina iraní y española, Nadali es una de las propuestas más originales de Jaca. Su menú degustación es muy recomendable para quienes buscan sabores diferentes.
  • Restaurante Cobarcho: Este restaurante es una opción excelente para quienes buscan disfrutar de carnes y pescados a la brasa. Su entrecot y el rodaballo son especialmente recomendados por su calidad y preparación.

Jaca es un destino gastronómico vibrante, donde los sabores tradicionales de montaña se combinan con opciones internacionales y modernas. Si quieres explorar la auténtica cocina aragonesa o probar algo más novedoso, descubre las mejores opciones para comer en Jaca y disfruta de todo lo que esta ciudad tiene para ofrecer.