Teruel, conocida por su impresionante patrimonio cultural y sus encantos mudéjares, también destaca por su rica oferta gastronómica. En esta ciudad podrás disfrutar de platos tradicionales de Aragón y otras propuestas innovadoras. Si estás buscando restaurantes en Teruel, esta guía te mostrará las mejores zonas para comer y los restaurantes más recomendados para degustar la excelente gastronomía local.

Mejores zonas para comer en Teruel

En Teruel, hay varias áreas donde se concentran los mejores restaurantes de la ciudad. Aquí te dejamos una lista con las mejores zonas para comer en Teruel:

• Casco histórico: La zona que rodea la Plaza del Torico y la Plaza de la Judería es una de las más animadas en cuanto a oferta gastronómica. Restaurantes como Yain y La Bella Neda Leña & Vaca se encuentran en esta área, ofreciendo cocina tradicional turolense y carnes a la brasa.
• Barrio de San Pedro: Muy cerca de la iglesia de San Pedro se encuentra Locavore, una gastrotaberna famosa por su cocina elaborada y su excelente relación calidad-precio. Es un lugar ideal para quienes buscan disfrutar de platos creativos con ingredientes locales.
• Zona de la Vaquilla: En esta parte de la ciudad se encuentran algunos asadores y braserías de renombre, como el Asador La Vaquilla, conocido por su chuletón y parrilladas de carne. Es una excelente opción para los amantes de las carnes a la brasa.

Tipos de comida en Teruel

Teruel es famoso por su cocina tradicional, pero también ofrece una variedad de opciones culinarias más contemporáneas. Estos son algunos tipos de cocina en Teruel que no te puedes perder:

• Cocina tradicional aragonesa: Los clásicos como el ternasco de Aragón, las migas y el jamón de Teruel son esenciales. Restaurantes como Yain y El Mercao de Teruel se especializan en platos tradicionales elaborados con productos locales de primera calidad.
• Restaurantes italianos en Teruel: Si prefieres comida italiana, puedes optar por La Bella Neda Leña & Vaca, que combina carnes argentinas y locales, destacando también por su excelente oferta de pizzas.
• Opciones vegetarianas en Teruel: Aunque la gastronomía de la ciudad está marcada por la carne, locales como Locavore incorporan opciones vegetarianas en su menú, como su famoso falso risotto.

Recomendaciones de restaurantes en Teruel

Aquí te dejamos algunas recomendaciones de restaurantes en Teruel que destacan por su calidad y ambiente:

• Yain: Situado en la Plaza de la Judería, es famoso por su cuidada carta y sus platos elaborados con productos de proximidad. También se destaca por su sumiller galardonado, quien ofrece excelentes recomendaciones para maridar los platos.
• El Mercao de Teruel: En la Plaza de los Amantes, este restaurante combina tradición y vanguardia, con platos creativos que reinterpretan los sabores locales.
• Asador La Vaquilla: Ideal para los amantes de la carne, este asador ofrece chuletón de vaca, ternasco de Aragón y pulpo a la brasa, todo ello cocinado en una parrilla de leña.
• Gastrotaberna Locavore: Una opción más moderna, donde podrás disfrutar de platos creativos como el falso risotto, en un ambiente acogedor y con una atención de primera.

Teruel es un destino gastronómico donde la tradición se combina con la modernidad. Ya sea que busques degustar platos clásicos aragoneses o algo más innovador, explora las mejores opciones para comer en Teruel y descubre todo lo que esta ciudad tiene para ofrecer en términos culinarios.