Gijón
Gijón, conocida por su vibrante escena gastronómica, es un destino ideal para disfrutar de la comida asturiana y de propuestas más modernas. Los restaurantes en Gijón ofrecen desde la cocina tradicional asturiana con platos como el cachopo y la fabada, hasta opciones más creativas y de autor. Si te preguntas dónde comer en Gijón, aquí tienes una guía con las mejores zonas y recomendaciones para disfrutar de una excelente experiencia culinaria.
Mejores zonas para comer en Gijón
Gijón cuenta con varias zonas destacadas por su oferta gastronómica. Algunas de las mejores zonas para comer en Gijón incluyen:
- Cimavilla: Este histórico barrio marinero es un lugar emblemático para disfrutar del pescado y marisco fresco. Restaurantes como Casa Zabala son famosos por su pulpo a la brasa y el rape negro a la parrilla, un verdadero capricho para los amantes del mar.
- Playa de San Lorenzo: Alrededor de esta famosa playa, encontrarás lugares como la Sidrería Tropical, donde puedes degustar uno de los mejores cachopos de la ciudad, en un ambiente típicamente asturiano.
- Centro de Gijón: Aquí se encuentran locales como Auga, un restaurante con estrella Michelin, que combina cocina de mercado con platos de vanguardia en un entorno elegante junto al puerto deportivo.
Tipos de comida en Gijón
En Gijón puedes disfrutar de una amplia variedad de opciones culinarias que incluyen tanto los clásicos asturianos como propuestas más contemporáneas. A continuación, algunos tipos de cocina en Gijón:
- Cocina tradicional asturiana: No puedes dejar de probar platos como la fabada asturiana, el cachopo o las zamburiñas. Sitios como la Sidrería Tar d´Abéu y La Galana son perfectos para disfrutar de estos manjares en un ambiente auténtico.
- Restaurantes italianos en Gijón: Si prefieres algo diferente, Gijón también cuenta con restaurantes italianos como Pizzería Crettino, que ofrece una excelente selección de pizzas y pastas tradicionales.
- Opciones vegetarianas en Gijón: Para aquellos que buscan una opción más saludable, locales como La Teya se especializan en cocina vegana y vegetariana con propuestas creativas y llenas de sabor.
Recomendaciones de restaurantes en Gijón
Aquí tienes algunos restaurantes recomendados en Gijón que destacan por su calidad y servicio:
- Casa Zabala: Ubicado en Cimavilla, es conocido por su marisco fresco y platos de pescado a la parrilla. Perfecto para una experiencia auténtica en un entorno marinero.
- Auga: Este restaurante Michelin ofrece una experiencia única junto al puerto deportivo de Gijón, con una cocina de autor que resalta los productos locales de temporada.
- Sidrería Tropical: Especializada en cachopos, este lugar es ideal para disfrutar de la cocina asturiana más tradicional en un ambiente relajado.
- Zascandil: Este restaurante se especializa en productos de temporada y platos tradicionales asturianos con un toque moderno. No te pierdas sus gambas a la gabardina y el entrecot de carne roja.
Gijón es un destino gastronómico que ofrece algo para todos los paladares, desde los sabores más tradicionales hasta las propuestas más innovadoras. Explora las mejores opciones para comer en Gijón y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable en esta encantadora ciudad asturiana.