Aguilar de Campoo, una encantadora villa en la provincia de Palencia, no solo destaca por su patrimonio histórico, sino también por su variada oferta gastronómica. Con una rica tradición culinaria, la ciudad ofrece desde cocina castellana tradicional hasta propuestas más modernas e internacionales. Si te preguntas dónde comer en Aguilar de Campoo, aquí tienes algunas recomendaciones sobre los mejores restaurantes y zonas para disfrutar de la gastronomía local.

Mejores zonas para comer en Aguilar de Campoo

• Casco histórico: En esta zona céntrica, encontrarás varios restaurantes tradicionales que destacan por su ambiente acogedor y platos caseros. Aquí puedes disfrutar de lugares como El Burgalés, famoso por su comida casera y su menú del día a un precio muy razonable, ideal para quienes buscan cocina castellana auténtica.
• Zona del Embalse de Aguilar: Si te encuentras cerca del embalse, una buena opción es el Restaurante El Chili, que ofrece especialidades como pulpo a la gallega, sepia a la plancha y una amplia variedad de carnes. Es perfecto para una comida en un ambiente más relajado cerca de la naturaleza.

Tipos de comida en Aguilar de Campoo

Aguilar de Campoo cuenta con una variedad de opciones gastronómicas que satisfacen todos los gustos:

• Cocina tradicional castellana: Restaurantes como El Barón y Restaurante Cortés son conocidos por sus platos típicos como el lechazo asado, las chuletillas de cordero y la morcilla. Estos establecimientos son perfectos para quienes buscan disfrutar de la cocina local en un ambiente rústico y elegante.
• Restaurantes italianos en Aguilar de Campoo: Aunque la cocina tradicional predomina, también hay opciones para los amantes de la comida internacional, como la Pizzería La Carbonara, que se destaca por sus pizzas artesanales y pastas caseras.
• Tapas y raciones: Si prefieres una comida más informal, locales como El Perro de San Roque son ideales para disfrutar de tapas con un toque local, como croquetas, calamares y hamburguesas.

Recomendaciones de restaurantes en Aguilar de Campoo

Si estás buscando restaurantes recomendados en Aguilar de Campoo, aquí tienes algunas excelentes opciones:

1. Restaurante Cortés: Con una cocina que combina lo tradicional con un toque moderno, este restaurante es ideal para disfrutar de carnes a la piedra y pescados frescos. Su ambiente elegante lo convierte en una opción ideal para comidas familiares o cenas especiales.
2. El Burgalés: Un lugar acogedor con un ambiente familiar, conocido por su comida casera y su menú del día a precios asequibles. Perfecto para quienes buscan una comida sencilla pero deliciosa.
3. El Chili: Situado cerca del embalse, este restaurante es conocido por sus mariscos frescos y su ambiente relajado. Sus platos como la paella de mariscos y las carnes a la brasa son muy populares entre los locales y visitantes.
4. Valentín: Ubicado en el hotel homónimo, este restaurante es una excelente opción para quienes buscan cocina tradicional con platos como la carrillera de ternera y el bacalao.

En resumen, Aguilar de Campoo ofrece una rica variedad gastronómica que combina tradición y modernidad. Descubre las mejores opciones para comer en Aguilar de Campoo y disfruta de una experiencia culinaria única en esta encantadora localidad.